Ķiploku grauzdiņi

Ja jūs esat tikpat liels ķiploku cienītājs kā mēs, tad šis raksts ir domāts tieši jums. Mēs esam izveidojuši pilnīgi ideālu recepti garšīgākajiem ķiploku grauzdiņiem — kraukšķīgi ārpusē, neprātīgi sulīgi iekšpusē, un, pats galvenais, piepildīti ar ķiploku pulvera aromātisko maģiju.

Sastāvdaļas:

• Īsta Latvijas rupjmaize (piemēram, Lāču rupjmaize )
• 1/2 glāze nesālīta, izkausēta sviesta (var lietot arī eļļu)
• 4 tējkarotes ķiploku pulvera
• Sāls pēc garšas
• Pēc izvēles: 1/2 glāze Parmezāna siera, pētersīļi, rozmarīns, timiāns

Instrukcija:

• Iepriekš uzsildiet krāsni līdz 190°C.

• Sagatavojiet ķiploku sviestu:
• Sajauciet izkausēto sviestu ar ķiploku pulveri un sāli pēc garšas. Samaisiet, līdz masa ir viendabīga. Parmezāna sieru varat pievienot šai masai vai uzkaisīt pašās beigās.
  

• Sagrieziet maizi:
• Iesakām to griezt vienādos gabalos, lai tiem būtu nepieciešams vienāds pagatavošanas laiks.

• Uzklājiet ķiploku sviestu:
• Pārklājiet katru maizes gabalu ar ķiploku sviestu, izmantojot nazi vai slotiņu.
  

• Ietinat grauzdiņus alumīnija folijā:
• Iesakām ietīt grauzdiņus alumīnija folijā, atstājot augšpusi vaļēju. Tas ļaus maizei tvaikot un kļūt neprātīgi sulīgai, vienlaikus saglabājot kraukšķīgu ārpusi.
• Ja vēlaties, aromātam varat pievienot sakapātu pētērsīli, rozmarīna vai timiāna zariņu.
  

• Cepšana:
• Ievietojiet folijā ietītos maizes gabalus epriekš uzsildītajā krāsnī uz 15 minūtēm vai līdz ķiploka sviesta aromāts piepilda jūsu virtuvi.

• Nobeigumā:
• Papildinat ar parmezāna sieru.

#ĶiplokuMaize #ĶiplokuPulveraReceptes #GaršīgasUzkodas #VieglasReceptes #ĶiplokuMīļotāji #Maiz #GatavošanaArĶiplokiem #lāčumaize #rupjmaize #Latvijasgarša #ķiplokugrauzdiņi #grauzdiņi

1 komentārs - Ķiploku grauzdiņi

Komentēt